Goed eten en drinken is een belangrijk onderdeel van de zorg die Kennemerhart biedt. Uiteraard is er altijd ruimte voor verbetering. Wij nemen alle feedback die wij ontvangen serieus en onderzoeken hoe wij daarvan kunnen leren en hoe we kunnen verbeteren. Kennemerhart houdt rekening met de dieetwensen van cliënten, denk hierbij aan natriumarm, lactosevrij of bijvoorbeeld glutenvrij eten. Maar ook bij eetgewoontes zoals vegetarisch, veganistisch of bijvoorbeeld halalmaaltijden kijken wij hoe wij hier het beste invulling aan kunnen geven. Dit doen wij ook, indien nodig, in samenwerking met onze cateraar. Er wordt bij Kennemerhart zowel vers gekookt op afdelingen als eten verzorgd vanuit een cateraar of vanuit één van de keukens/restaurants van Kennemerhart. We bieden daarbij een gevarieerd en ruim assortiment. Wij betreuren het dan ook dat het beeld is ontstaan dat er bij Kennemerhart geen vegan maaltijden mogelijk zijn. Cliënten kunnen bij Kennemerhart wonen of kort verblijven wanneer er sprake is van een revalidatieperiode. We vinden het erg vervelend dat mevrouw bij aanvang van haar revalidatieperiode bij ons niet tevreden was over het eetaanbod. Daarom onderzoeken wij deze specifieke situatie om te kijken waardoor het komt dat mevrouw langer heeft moeten wachten dan gewenst op een bij haar passende maaltijd. Wij realiseren ons goed dat wensen rondom vegan eten of andere eetwensen passen in deze tijd en willen dat cliënten daarin naar tevredenheid voorzien worden.
Deel deze pagina: